Buffet kr. 138,-

Minimum 9 couverter.
Vælg en af følgende buffeter samt 1 slags kartoffel og 1 slags sauce

 

Buffet 1

  • Indbagt laks serveret med flødestuvet spinat
  • Barbequemarineret kyllingelår
  • Rosastegt kalvefilet
  • Sauterede grøntsager
  • Blandet salat med 2 slags dressing

Buffet 2

  • Hønsesalat anrettet på ananasring med bacon samt brød
  • Farsbrød med krydderurter
  • Helstegt oksehøjreb
  • Pastasalat med peberfrugter og rødløg
  • Blandet salat med 2 slags dressing

Buffet 3

  • Røget laks anrettet på sprød salat med røræg og asparges samt brød
  • Barbequemarineret spareribs
  • Indbagt svinemørbrad
  • Sauterede grøntsager
  • Blandet salat med 2 slags dressing

 

SAUCEUDVALG:  Whiskeysauce, Bearnaisesauce, Skysauce, Madeirasauce, Portvinssauce, Rødvinssauce, Svampesauce, Flødesauce.
KARTOFFELUDVALG:Flødekartofler, Smørristede kartofler, Rösti, Marinerede kartofler, Kartoffelsalat, Råstegte kartofler, Bagekartofler

Pdf