Buffet kr. 178,-

Minimum 9 couverter.
Vælg en af følgende buffeter samt 1 slags kartoffel og 1 slags sauce

 

Buffet 7

  • Røget andebryst med rødsalat
  • Helstegt kalvefilet
  • Barbequemarineret spareribs
  • Tomatsalat med mozarella
  • Sauterede grøntsager
  • Pastasalat med peberfrugt og rødløg
  • Salat med soltørrede tomater, oliven, feta m.m.

 

Buffet 8

  • Spinatroulade med røget laks i fløde-ostecreme samt brød
  • Mexicansk farsbrød
  • Helstegt oksefilet
  • Tzatziki
  • Melonsalat med feta
  • Sauterede grøntsager
  • Blandet salat med 2 slags dressing

 

Buffet 9

  • Skaldyrssalat anrettet på sprød salat samt brød
  • Timianstegt kalvefilet
  • Barbequemarineret kyllingebryst
  • Broccolisalat med bacon
  • Pastasalat med peberfrugt og rødløg
  • Tomatsalat med mozarella
  • Luxussalat med balsamico

 

SAUCEUDVALG:  Whiskeysauce, Bearnaisesauce, Skysauce, Madeirasauce, Portvinssauce, Rødvinssauce, Svampesauce, Flødesauce.

KARTOFFELUDVALG:Flødekartofler, Smørristede kartofler, Rösti, Marinerede kartofler, Kartoffelsalat, Råstegte kartofler, Bagekartofler

Pdf