Buffet kr. 235,-

Minimum 9 couverter.
Vælg en af følgende buffeter samt 1 slags kartoffel og 1 slags sauce

 

Buffet 15

  • Tunmousse med rejer, asparges samt brød
  • Indbagt laks med flødestuvet spinat
  • Helstegt kalvefilet
  • Farseret kalvebryst med bacon
  • Barbequemarineret spareribs
  • Frikadeller
  • Sauterede grøntsager
  • Græsk salat med hvidløg
  • Tazatziki
  • Blandet salat med 2 slags dressing

 

SAUCEUDVALG:  Whiskeysauce, Bearnaisesauce, Skysauce, Madeirasauce, Portvinssauce, Rødvinssauce, Svampesauce, Flødesauce.

KARTOFFELUDVALG:Flødekartofler, Smørristede kartofler, Rösti, Marinerede kartofler, Kartoffelsalat, Råstegte kartofler, Bagekartofler

Pdf